DIYTurku.net

Keskustelu / Diskussion / Discussion => Yleinen keskustelu => Aiheen aloitti: mirosol - 15:00:41 - 06.01.2012

Otsikko: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: mirosol - 15:00:41 - 06.01.2012
Tämä ketju puuttui. Ei puutu enää.

Cocktailpiirakat uunissa ja frouvan tekemä munavoi odottaa. Jos illalla vaikka pitsaa suunnittelisi.
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: jankke - 16:27:04 - 06.01.2012
Tossa nelisen litraa linssikeittoa tulilla ja iltapalaks suunnittelin lämpimiä sipuli-suppilovahveroruisleipiä.

Edit: ellen sit innostu TÄNÄÄN baariin lähtee, niin voi sit jäädä iltapalat tekemättä tai ainakin yöpalaksi
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: torre - 21:57:46 - 06.01.2012
no jumalauta, mä söin vegaanista maksalaatikkoa, joka maistui maksalaatikolta. huhhuh.
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: Könä - 22:17:21 - 06.01.2012
Pakastepitsa.
Seuraavana ois ranskalaisia ja hk sinistä.
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: Kukko - 20:45:42 - 07.01.2012
Lainaus käyttäjältä: torre - 21:57:46 - 06.01.2012
no jumalauta, mä söin vegaanista maksalaatikkoa, joka maistui maksalaatikolta. huhhuh.

:o

Miten ja mistäs tällanen on tehty?
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: mirosol - 21:02:46 - 07.01.2012
Hölmöjä kysele! Vegaanisesta maksasta tietty.
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: Könä - 22:21:16 - 07.01.2012
Veganliver. Sitä saa sillai et otat kiinni pihalla juoksevia vegaanihippejä ja avaat niiden mahan, irrotat maksan, ja laitat sen pahvilaatikossa uuniin. pari tuntia 175.c pitäs riittää.

Vakavasti puhuen, on muuten aivan saatanan hyvää!
Itekki tehny useamman kerran. Resepti vaan meni exän mukana.
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: nazimode - 22:49:01 - 07.01.2012
(http://www.awesomeoff.com/images/entries2/mainview/HannibalLecter2.jpg)

I'd prefer my liver delivered with some grilled polenta and perhaps just a little bit of Brunello di Montalcino too.

Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: Könä - 01:26:46 - 08.01.2012
 ;D :D
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: torre - 14:07:36 - 08.01.2012
Lainaus käyttäjältä: Kukko - 20:45:42 - 07.01.2012
Lainaus käyttäjältä: torre - 21:57:46 - 06.01.2012
no jumalauta, mä söin vegaanista maksalaatikkoa, joka maistui maksalaatikolta. huhhuh.

:o

Miten ja mistäs tällanen on tehty?

täältä ohjeet. http://vegaaninenversio.blogspot.com/2011/08/maksalaatikko-rusinoilla-ilman-maksaa.html (http://vegaaninenversio.blogspot.com/2011/08/maksalaatikko-rusinoilla-ilman-maksaa.html)

en itse tehnyt, vaan tyttöystävä anna. maagisuus piilenee siinä tartex-tahnassa.
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: salozka - 20:16:07 - 09.01.2012
Tänne vois lisätä harva se päivä, et jotain missä on Rajah mild curry pastea ja valkosipulitahnaa :)
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: egge - 21:32:15 - 11.01.2012
Falefel, ohrahelmiä, salaattia, hummusta, nokkos-varrasleipää ja olutta. Vitun hyvvää on 8)
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: idiootti - 23:47:00 - 11.01.2012
Tortilloja. Vahvasti maustettua soijarouhetta, paljon juustoa, Sriracha-chilikastiketta (on muuten parasta) ja sipulia. Salaatin jätin pois, ettei tuu terveellistä vahingossakaan.
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: Vekenator - 13:47:52 - 12.01.2012
Lainaus käyttäjältä: idiootti - 23:47:00 - 11.01.2012
Vahvasti maustettua soijarouhetta...

Pistähän joku hyvä soijarouheen maustamisresepti vinkiksi. Ite oon kokeillu kaikenlaisia juttuja, mutta aina se jää vähän mauttomaksi tai kummalliseksi.
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: papu - 16:37:55 - 12.01.2012
Lainaus käyttäjältä: idiootti - 23:47:00 - 11.01.2012
Sriracha-chilikastiketta (on muuten parasta)
On!
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: idiootti - 17:24:29 - 12.01.2012
Lainaus käyttäjältä: Vekenator - 13:47:52 - 12.01.2012
Lainaus käyttäjältä: idiootti - 23:47:00 - 11.01.2012
Vahvasti maustettua soijarouhetta...

Pistähän joku hyvä soijarouheen maustamisresepti vinkiksi. Ite oon kokeillu kaikenlaisia juttuja, mutta aina se jää vähän mauttomaksi tai kummalliseksi.
Mikä jottei!

Keitin paistinpannulla rouheet ja laitoin keittämisvaiheessa sekaan oliiviöljyä aika reippaasti ja yhen kasvisliemikuution. Soijakastike oli loppu, sekin ois ollu hyvä olla mukana. Paistinpannulla keittäminen tekee näistä jotenkin parempia, en tiä miks.

Siinä vaiheessa ku vedestä on suurin osa haihtunut, laitoin sekaan chilijauhetta, pippuriseosta ja grilli-/yleismaustetta. Kaikkia noita aika reilulla kädellä. Oliiviöljyä ei tarvii lisätä ettei rouhe jää liian kosteeks. Sit paistoin täydellä teholla niin kauan, et rouheet muuttu vetisistä vähän rapeemmiksi (jos nyt tota sanaa voi käyttää) ja valmista tuli. Srirachat ja pilkotun raa'an sipulin laitoin myöhemmin lisäks.

Itellä oli pitkään se ongelma, etten uskaltanu laittaa reilusti mausteita jostain syystä ja jäi aika pahvisen makuseks aina lopulta.
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: mirosol - 19:01:08 - 12.01.2012
En ole samaa mieltä Srirachasta. Hapanimelää ketsuppia. Samaan syssyyn on todettava, että tabascot on pelkkää etikkaa. L'Harissan El Manara de Djerba tuolta itäkeskuksen basaarista, niin aletaan puhua chilikastikkeesta. http://www.chilliworld.com/SP6.asp?p_id=460 (http://www.chilliworld.com/SP6.asp?p_id=460)
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: papu - 21:16:07 - 12.01.2012
^ Eiks se pullon muotokin jo moisesta kerro :) Tollasena yleispätevänä pöytämausteena menee oikeen hyvin, kun tulisuus on sopiva, maku jees ja sopii kaikkeen mihin ketsuppikin. Eli kaikkeen siis :P Toki kastike-hifistelyt on asia erikseen, mut ei tällä lompakolla.

Tabascoista toki samaa mieltä. Varmasti saa pahoja katseita, jos mainitsee saman noista monien ylistämistä Blair's-kastikkeista? Tosin omat kokemukset on vaan muutamasta eri pullosta, et paha toisaalta siltä pohjalta mennä tuomitsemaan..
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: mirosol - 21:44:37 - 12.01.2012
Ei ne blairit ihan niin pelkkää etikkaa ole. Ne vaan on niin törkeän hintaisia, että jää multa ostamati. Toi Djerba-soosi maksaa jonkun 1,40€ tuubi, eikä sitä tosiaan tarvi käyttää kovin paljon kerralla. Ellei sitten halua kunnon säväreitä... Mut siis paljon halvempaa kuin mitkään tabaskot. Se on muutenkin mausteisen evään ystäville aika asiallinen mesta se basaari...
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: salozka - 21:30:16 - 30.01.2012
Jos joku haluu väsätä helpolla pizzoja, niin nää päihittää pizzerian lätyt mennen tullen:

Pohjaksi vehnätortilla. Päälle creme fraichea johon sekotettu dijon-sinappia ja mustapippuria. Sit vaan mitä täytteeks haluaa ja uuniin (eilisen koktailit oli oliiveja, sipulia, aurajuustoa ja herkkusieniä, no juustoraastetta tietty kans).
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: Kukko - 11:10:50 - 31.01.2012
^ yks työkaveri vihjas kans tosta tortilla-pizzapohja -asiasta just eilen  :)

Tänään seitanmakaronilaatikkoa.
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: idiootti - 16:16:05 - 31.01.2012
Mutsin kanssa Myllyn kiinalaiseen kohta. Sieltä saa tosi hyvää tofua!
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: niilo pielinen - 10:46:08 - 07.02.2012

Cheap & Best (and easy & healthy): Valkosipulikeitto!

Voi kuulostaa pelottava mut tää on iha paras keitto ikinä, ja tarvitsee vain valkosipulia, kasvisliemiä, suola ja pippuri. Todella pehmee maku tulee, ja kyllä, vaik ois juonnu litraa sitä, nii voi vielä puhua ihmisille :)

Murska n.30 valkosipulikynsiä, kattilassa ''hillota'' niit hyvässä määrässä rasvassa, todella pienellä lämmöllä, ainakin 30min, hillota niit tekee se pehmee maku (ja ottaa pois se valkosipulin vahva haju), valmiina ne on vähä niiku ''läpinäkyviä''. Lisää litra liemiä, suolaa ja pippuria ja keitä vielä n.10min. Siivilän läpi. Voi syödä näin, mut paljon parempi on vielä suurustaa (ei iha varmaa sanasta) sitä vähä (ei paksusoseeksi), kermalla/jauholla/munankeltuaisella...
(siivilään jääny valkosipulia voi tietysti syödä myös)
Helvetin hyvä ja halpa keitto.
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: kuka tahansa - 11:30:07 - 07.02.2012
Mitä Keitaalla (http://www.facebook.com/pages/Kasvisravintola-Keidas/287232231308793) nyt sitten onkaan tarjolla. Näköjään valkopapu-pinaattipataa ja yrttisiä tomaattilinssejä.
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: Könä - 21:55:07 - 07.02.2012
Kyllä Niilo Pielinen suurustaminen oli ihan oikea sana.

Juustopastaa ja soijasuikaleita.
Siis tommosta EU avustus halpisjuustopastaa ei sitä kaupasta saatavaa.
Ihan ok, kun ensin maustaa suikaleet hyvin ja paistaa kunnolla ja lisää tommosta chili-valkosipuli tahnaa sinne.
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: salozka - 17:10:00 - 08.02.2012
Hyvä Könä et sait safkaa sieltä!

Katotaas mitä täällä syödään, jääkaappi levis! Mut bataatti"ranskiksia" löytyy ainaki :)
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: Könä - 18:35:54 - 08.02.2012
Lainaus käyttäjältä: salozka - 17:10:00 - 08.02.2012
Hyvä Könä

Ei oo tapana luovuttaa. Kyllä mä aina henkiin jään.
En välttämättä helposti, tai ilman apua, mut ette te musta eroon pääse perkele.
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: idiootti - 21:55:49 - 08.02.2012
Lainaus käyttäjältä: salozka - 17:10:00 - 08.02.2012
Hyvä Könä et sait safkaa sieltä!

Katotaas mitä täällä syödään, jääkaappi levis! Mut bataatti"ranskiksia" löytyy ainaki :)
Bataattiranut on paras juttu ikinä. Joskus oli hommat hoidettu hyvin ja päästiin Jyväskylän keikan yhteydessä syömään ravintolaan ilmaseks ja siellä oli niin taivaalliset bataattiranut ja vuohenjuustosysteemit et meinas tulla tippa linssiin.
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: jankke - 20:13:19 - 12.02.2012
Tein tossa iltapalaks pellillisen tomaatti- ja sipulisilpulla sekä kurpitsansiemenillä terästettyä leipää ja lisäks ison pannullisen vegeomelettia suppilovahveroilla ja kevätsipulilla. Laihdutuskuuri saa odottaa....
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: Könä - 21:08:01 - 12.02.2012
Lainaus käyttäjältä: Könä - 21:55:07 - 07.02.2012
Kyllä Niilo Pielinen suurustaminen oli ihan oikea sana.

Juustopastaa ja soijasuikaleita.
Siis tommosta EU avustus halpisjuustopastaa ei sitä kaupasta saatavaa.
Ihan ok, kun ensin maustaa suikaleet hyvin ja paistaa kunnolla ja lisää tommosta chili-valkosipuli tahnaa sinne.

Tätä, mut ilman suikaleita ku ne loppu.
Onneks on tota valkosipuli-chili töhnää purkissa vielä.
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: papu - 22:03:29 - 24.08.2012
(http://www.poppamies.fi/images/_JAK9263.jpg)

+ ranut.
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: Kukko - 11:38:14 - 27.08.2012
^ tota syödään meilläki päivittäin (ei ranuja)  8)
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: Vekenator - 12:40:18 - 27.08.2012
Meidän lähikauppaan (koulukadun ABC) oli tullut ihan oma hylly nuille chilisooseille. Siellä oli tuotakin tarjolla. Pitääpä joku päivä ostaa ja testailla!

Joku vois kertoa hyvän chilisoosireseptin joka sopii riisin kanssa.
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: Jonne - 21:04:09 - 20.12.2012
hitto et tein itselleni hyvää ruokaa, dyykattu palsternakka ja porkkanaa paistettuna ja maustetuna luomu inkiväärillä, hirveäl määrällä chiliä ja currya, ja tofua kans vähä... nam nam nam!
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: idiootti - 19:17:42 - 21.09.2013
Tänään syödään hernekeittoa, johon laitoin aivan liikaa yrttimaustetta ja sinappia. Hyvää kaikessa yksinkertaisuudessaan.
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: salozka - 17:41:50 - 23.09.2013
Omenoita! Kaura-omenapaistosta! Omenapiirakkaa!
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: Samppa - 09:42:22 - 24.09.2013
Lainaus käyttäjältä: salozka - 17:41:50 - 23.09.2013
Omenoita! Kaura-omenapaistosta! Omenapiirakkaa!

Hitto ku ei voi syödä tollasia ku on niin paljon Omenoita..  :-\

Pakko ite tyytyä tähän
(http://www.raisionkeittokirja.fi/image/image_gallery/Elovena+Kaurahiutale.jpg?uuid=d0a1baa3-ceed-4acf-8e06-330fd3521762&groupId=10305&width=195)

Ja Vetä sekaan  :P
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: salozka - 17:16:18 - 25.09.2013
Tosta Elovena-paketista tuli mieleen tää :D

(http://mesikammen.files.wordpress.com/2011/01/kiljis.jpg)
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: Samppa - 18:59:08 - 25.09.2013
Lainaus käyttäjältä: salozka - 17:16:18 - 25.09.2013
Tosta Elovena-paketista tuli mieleen tää :D

;D ;D
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: Puuha peten lippa lakki - 19:28:26 - 31.07.2015
- wokkivihanneksia
- nuudeleita
- soijapaloja
- tomaattimurskaa
- pinaattia
- puolikkaan sitruunan mehu
- sipulia ja valkosipulia
- perusmausteet (chiliä reilusti)

Ai, että ku on hyvää, halpaa, ravitsevaa, helppoa, nopeaa! Harmi, että pääsi just loppuun noi erikoistulisoosit. Sellasella ois piristäny kummasti.
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: Puuha peten lippa lakki - 16:49:59 - 20.08.2015
Tänään on krustipatapäivä. Miten onnistuuki aina tunkeen jonku puolikkaan habaneron nenään ku niitä leikkaa? Ikävältä tuntuu.
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: Samppa - 15:41:26 - 21.08.2015
Ruokajonon antimia.. eli vähän kaikkea.. mitä nyt sai.. elikkäs onko se jonkinasteinen Crustireppu??  :)
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: SikiönLähdettäjä - 11:03:17 - 26.09.2015
Makaronilaatikkoa saatana! + Piimää ja kaljaa.
Otsikko: Vs: Mitäs tänään syödään?
Kirjoitti: Vekenator - 20:48:23 - 17.02.2017
http://areena.yle.fi/1-3701233 (http://areena.yle.fi/1-3701233)

Näläkä on niin että suolet lonksuu!!